【胡蘿卜絲燙多長時間】

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胡蘿卜絲燙30秒-1分鐘的時間即可,將胡蘿卜切絲后放入鍋中燙30秒-1分鐘即可撈出,能更好保存胡蘿卜絲中的營養 。胡蘿卜,是傘形科胡蘿卜屬一年生或二年生草本植物 。根肉質,長圓錐形 , 呈橙紅色或黃色;莖單生,全株被白色粗硬毛;葉片長圓形,先端尖銳;莖生葉近無柄,有葉鞘,末回裂片小或細長;花通常白色,有時帶淡紅色;花期5-7月 。胡蘿卜原產于亞洲西部 , 12世紀經伊朗傳入中國,現分布于全國各地 。胡蘿卜的營養價值已被人們所日益重視,因為胡蘿卜中的胡蘿卜素是維生素A的主要來源 。
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