【2800ml大煲湯4人夠嗎】
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2800ml大煲湯4人夠，康舒大容量煲湯砂鍋家用耐高溫明火陶瓷煲2800ml適合2-4人，餐桌上有碗熱氣騰騰的鮮湯，常使人垂涎欲滴，特別是在冬春季 ， 湯既能助人取暖 ， 又能使人的胃口大開 。煲湯往往選擇富含蛋白質的動物原料，最好用牛、羊、豬骨和雞、鴨骨等 。
其做法是：先把原料洗凈，入鍋后一次加足冷水，用旺火煮沸，再改用小火，持續20分鐘，撇沫，加姜和料酒等調料，待水再沸后用中火保持沸騰3～4小時 ， 使原料里的蛋白質溶解，濃湯呈乳白色，冷卻后能凝固可視為湯熬到家了 。
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