【羊蝎子煮熟后放火鍋底料可以嗎】
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羊蝎子煮熟后放火鍋底料是可以的 。羊蝎子可以放火鍋底料用來做麻辣火鍋，也可以用來做清湯火鍋，味道極其鮮美 。羊蝎子是一道魯菜 ， 主材是帶里脊肉和脊髓的完整羊脊椎骨，因其形跟蝎子相似，故而俗稱羊蝎子 。以羊蝎子為主料的清湯羊蝎子火鍋在我國北方已有300多年的歷史 。和牛肉相比，羊肉是比較安全的食品 ， 不容易使人發胖 。羊蝎子吃起來也沒有豬排骨那么膩，白湯、紅湯、麻辣等不同風味適合不同的人群 。
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