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組氨酸的r基是什么

生活經驗

【組氨酸的r基是什么】

組氨酸的r基是什么

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組氨酸的r基是咪唑基 。組氨酸是一種氨基酸，在1896年由德國物理學家艾布瑞契-科塞爾首次分離出來 。在營養學的范疇里 ， 組氨酸被認為是一種人類必需氨基酸 ， 主要是對兒童 。組氨酸中的咪唑基能夠發生多種化學反應，可以與ATP發生磷酰化反應，形成磷酸組氨酸 ， 從而使酶活化 。組氨酸的咪唑基也可發生烷基化反應，并引起酶的活性降低或喪失 。組氨酸中的咪唑基能與重氮鹽，如重氮苯磺酸發生Pauly反應生成棕紅色物質 。