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【怎樣調節壓面機的厚度和寬度】調節壓面機的厚度和寬度的方法是：找到壓面機齒輪上面兩邊一排孔，如調厚就調到上面的孔，如調薄就往下 。家庭版面條機面片的厚薄是靠手輪調整器來調整，精壓輥光輥的間隙大與小和面片的厚薄相關，可根據需要進行調整 。壓面機是把面粉跟水攪拌均勻之后代替傳統手工揉面的食品機械，可用于制作面條、吞皮、糕點、面點等 。壓面機壓制出的面條、面筋韌性強度大，耐煮、耐斷 ， 適合于家庭賓館、飯店食堂、糕點廠、面包廠及各類面點加工單位或個體工商戶使用 。
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