老的一代推玉米面叫什么

【老的一代推玉米面叫什么】

老的一代推玉米面叫什么

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老的一代推玉米面的叫碾子 。碾子主要是指用人力或畜力把高粱、谷子、稻子等谷物脫殼 , 或把米碾碎成碴子或面粉的石制工具 。這種工具在電氣化以前的中國農村很常見 , 但因為時代的快速發展已經很少使用 。碾子由碾臺、碾盤、碾滾和碾架等組成 。碾盤中心設豎軸、連碾架,架中裝碾滾子,多以人推或畜拉 。碾盤和碾滾上分別由石匠鑿刻著很有規則的紋理,其目的是增加碾制糧食時的摩擦力,通過碾滾子在碾盤上的滾動達到碾軋加工糧食作物的目的 。