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黑蒜是怎樣制作出來的

【黑蒜是怎樣制作出來的】

黑蒜是怎樣制作出來的

文章插圖

黑蒜制作需要準(zhǔn)備工具、食材:大蒜頭或獨子蒜(盡量選用個頭均勻、飽滿、完整、新鮮、未剝皮、無蟲蛀、不長霉點、不發(fā)芽的蒜頭或獨子蒜)、黑蒜鍋 。共分為3個步驟,以下是詳細操作:
操作/步驟
1
放入支架
黑蒜是怎樣制作出來的

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將挑選好的蒜頭整齊地放入蒜頭支架內(nèi) 。先將大的蒜頭裝滿蒜頭支架,再將小的獨子蒜逐個塞進空隙處 。
2
放入鍋中
黑蒜是怎樣制作出來的

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將裝滿蒜頭的支架放入鍋里 , 蓋好鍋蓋 。放入支架時,蒜頭請勿觸碰到鍋膽邊緣,否則靠邊的蒜頭會被烤焦 。
3
等待出鍋
黑蒜是怎樣制作出來的

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一鍵啟動黑蒜發(fā)酵鍋,耐心等待12天后即可食用 。

END
總結(jié):以上就是關(guān)于黑蒜是怎樣制作出來的的具體操作步驟,希望對大家有幫助 。