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【客家咸雞的做法】客家咸雞的做法分為4步,需要的食材有:三黃雞1個、姜片70克、鹽焗粉20克、鹽10克 。具體操作步驟如下:
操作/步驟
1
準備食材

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準備食材 。
2
切姜片

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姜切片備用 。
3
腌制雞肉

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將處理好的雞放到大碗中,倒入鹽焗粉、鹽,抹勻,腌制1小時 。
4
進行燜制

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電飯煲中倒油,刷好,倒入姜片,放入腌制好的三黃雞,砂鍋粥模式焗2個小時,開鍋即可食用 。
END
總結:以上就是關于客家咸雞的做法的具體操作步驟,希望對大家有幫助 。
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