紅燒鰻魚 _生活經驗

最佳答案：主料：鰻魚、蔥、姜。輔料：油、蒜、啤酒、味極鮮醬油、紅燒汁、鹽。鰻魚去除內臟洗凈；切成段；蔥姜蒜切好備用；鍋里油熱加入蔥、姜、蒜炒香；加入鰻魚段炒一炒；加入適量啤酒剛沒過鰻魚，不要加水；加入味極鮮醬油；加入紅燒汁；加入適量鹽燉煮至湯汁濃稠即可。

文章插圖

主料：鰻魚、蔥、姜。輔料：油、蒜、啤酒、味極鮮醬油、紅燒汁、鹽。
鰻魚去除內臟洗凈。

文章插圖
切成段。

文章插圖
【紅燒鰻魚】蔥姜蒜切好備用。

文章插圖
鍋里油熱加入蔥、姜、蒜炒香。

文章插圖
加入鰻魚段炒一炒。

文章插圖
加入適量啤酒剛沒過鰻魚，不要加水。

文章插圖
加入味極鮮醬油。

文章插圖
加入紅燒汁。

文章插圖
加入適量鹽燉煮至湯汁濃稠即可。

文章插圖