馬鮫魚又叫做鲅魚，是東南亞日常生活中比較常見的食物，而馬鮫魚的做法一般是香煎或者紅燒，下面小編就與大家分享一個香煎馬鮫魚的做法，看完之后保證你能學會香煎馬鮫魚的做法 。
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2、撒適量的鹽和雞精、耗油、老酒腌制幾分鐘 。
3、平底鍋加油七分熱下鍋煎 。煎一分鐘后轉中小火再煎幾分鐘，然后翻面 。另一個鍋再爆香姜片和蔥頭加少許水 。
4、加入煎好的馬鮫魚燜一燜就好 。
【香煎馬鮫魚的做法是什么】以上就是香煎馬鮫魚的做法 ， 要是網友們喜歡吃辣的話，也可以放一些辣椒在里面 。
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