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白涼粉和黑涼粉有什么不同

生活經驗

喜歡吃涼粉的人都知道，市場上出售的涼粉有黑白之分，但對白涼粉和黑涼粉的區別，人們了解卻不多，那么白涼粉和黑涼粉有什么不同呢？請看下文介紹 。

白涼粉和黑涼粉有什么不同

文章插圖
白涼粉
【白涼粉和黑涼粉有什么不同】1、顏色不同：白涼粉顏色潔白，形態晶瑩剔透 。黑涼粉顏色偏棕黑色，散發出黑珍珠般的光澤感 。
2、制作原料不同：白涼粉是用新鮮的涼粉草制成 。而黑涼粉是用曬干的涼粉草制成 。
3、口感不同：白涼粉口感嫩滑爽口 。黑涼粉口感綿軟爽滑 。
以上就是關于白涼粉和黑涼粉不同之處的介紹 ， 感興趣的小伙伴趕緊了解一下吧 。