牛肉肝怎么做 _生活經驗

牛肉干是一種人見人愛的小零食，很多朋友都非常喜歡吃牛肉干，牛肉肝吃起來非常的硬，非常有嚼勁，而且味道還非常的好。其實在家里我們可以自己動手做的，那么牛肉肝怎么做呢？下面小編就為大家介紹一下步驟。

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牛肉肝

1、準備一點的新鮮牛肉，然后切成小塊。把切好的牛肉放到一個大碗里，加入蔥姜、鹽，再下入醬油，一點點的料酒。
2、然后給抓拌均勻，腌制一下。當牛肉腌制十五分鐘以上就可以了。
3、鍋中加入油燒至六成熱，然后下入牛肉炸，炸的時候，要用勺子或者筷子翻動，這樣才能均勻。
4、炸好就可以撈出來控掉油，把炸好的牛肉放到一個空鍋中。
5、加入鹽，辣椒面、熟的白芝麻，再給翻拌均勻就可以吃了。
【牛肉肝怎么做】其實牛肉肝的做法是挺簡單的，學會之后大家可以不用購買了，在家做吃得放心，而且想吃多少做多少，當零食或者配米飯，配面條都會讓你滿意的。