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羅漢果怎么挑選

生活經驗

【羅漢果怎么挑選】羅漢果是我國特有的珍貴葫蘆科植物，素有良藥佳果之稱 。果實中含有豐富的葡萄糖、果糖及多種維生素等，用途廣泛 。那么羅漢果怎么挑選呢？

羅漢果怎么挑選

文章插圖
羅漢果
1、看外形：羅漢果的大小不同，價格也自然不同，由于個頭太小的可能生長沒成熟或生長中營養不足，通常以挑選個大，外形完整，形狀較為橢圓形為佳果 。
2、看成色：挑選表皮為黃褐色，沒有黑斑的 ， 且表面上有絨毛者為佳品 。因為羅漢果在采收加工過程中需要烘烤 ， 經過烘烤過羅漢果色澤黃褐，顏色均勻，表面上有細毛 。
3、搖一?。郝蚯耙∫灰 。?搖之不動、不響者為佳，而如果搖起來，感覺里面是松動的，就是差果 。
以上就是羅漢果怎么挑選的介紹了，希望對你有幫助 。