眾所周知，火龍果富含花青素、植物性白蛋白、維生素c、纖維 ， 且鐵元素含量比一般水果高 ， 所以受到眾多消費者的歡迎 。那么火龍果打開了怎么保存呢？
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2、清水保存法：將切開的火龍果切成塊狀，放在清水中浸泡 ， 盡量將切面全部浸在水中，放入冷藏區即可 。
3、檸檬汁保存法：將檸檬汁滴在切口的火龍果上，能夠在一定程度上防止切口氧化，不讓火龍果出現變色的情況，然后存放在冷藏區即可 。
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