豆腐是日常生活中比較常見的豆制品，不僅好吃，而且也有豐富的營養價值 。豆腐作為傳統的美食 ， 它的制作也是非常簡單的，很多朋友都可以在家里動手制作豆腐 。那么豆腐怎么制作呢？今天讓我告訴各位朋友豆腐的制作方法 。
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2、接著準備一個盆或者鍋，用紗布把豆渣過濾一下，然后將過濾好的豆渣放進大碗里 。
3、把過濾好的豆漿燒開，1斤黃豆倒入8進水 ， 一邊燒開一邊攪拌防止糊底，燒開之后撇去浮沫 ， 豆漿一定要燒到滾開 。
4、燒好之后關火晾2分鐘，準備50ml的白醋，加到250ml的清水里稀釋一下 ， 把稀釋好的白醋分多次倒入到豆漿里，慢慢攪拌就會形成豆花了 。
【豆腐怎么制作】5、然后再次開火燒開，之后找一個模具，在里面墊入紗布 ， 把煮好的豆花裝在模具里，把紗布上面包好 。
6、用重物或者裝滿清水的盒子壓10分鐘左右，10分鐘后切塊即可 。
以上就是豆腐的制作方法，可以看出豆腐的制作方法很簡單 ， 如果你想自己在家里做豆腐的話 ， 熟記以上的制作流程即可 。