香油如何儲存比較好

眾所周知,香油是一種常見的調味品,色如琥珀,橙黃微紅,晶瑩透明,濃香醇厚 , 經久不散,而且很有營養 。那么香油如何儲存比較好呢?

香油如何儲存比較好

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香油
1、香油要用玻璃瓶裝:香油和塑料的化學性質有很大的相似,不過這個溶解的速度沒有那么快,短時間是可以放在塑料瓶中的 , 但是作為日常使用最好是放在玻璃瓶中 。
2、香油要避光保存:香油的特質見光保存容易氧化變質,口感變差 , 所以香油要避光保存 。
3、常溫儲存:香油存放的溫度以常溫為好,不宜放入冰箱里,容易產生結晶,影響食用 。
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