現在很多人都很喜歡制作雪花酥，那么雪花酥是怎么做的呢？今天為大家講講，希望能夠對大家有所幫助 。
1、首先在鍋上將黃油小火融化 。

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2、然后放入棉花糖，攪拌至其充分融合，棉花糖出現拉絲程度 。


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【雪花酥是怎么做的？家常做法教程圖解】3、煮至棉花糖完全融化后，加入一半的奶粉混合均勻 。


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4、然后再快速倒入餅干和果仁，混合均勻，再把剩下的奶粉加入混合均勻，這個步驟一定要快，否則最后加入的奶粉很難完全融入 。


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5、然后放入牛軋糖模具或者烤盤里整形成約為3cm厚度的長形磚塊狀 。如果用烤盤整形的話，建議先要墊上一塊防粘紙 。


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6、最后整好形后趁熱切成約3x3cm大小的正方形方塊 。然后撒上雪花粉或者放入雪花粉里滾均勻即可 。


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