說到饅頭，大家都非常熟悉，很多人在生活中也是比較喜歡吃的，印象中的饅頭大多都是白色的 ， 但是現在有些商販為了提高競爭力，推出了各式各樣顏色的果蔬饅頭，不僅看起來比較好看，吃起來營養也極為豐富 。那么果蔬饅頭怎么蒸不變色呢？
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【果蔬饅頭怎么蒸不變色】2、在這個過程中，可以往面團里面添加一些食用堿進行揉搓，之所以很多人蒸出來的果蔬饅頭變色，是因為沒有加食用堿的緣故 。
3、而加了食用堿以后 ， 做出來的饅頭才不會變色，且顏色還會更加的漂亮 。
以上就是對于果蔬饅頭怎么蒸不變色的全部內容 。
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