【板栗去皮怎么存放】現在是秋季,也是板栗豐收的季節,作為生活中比較常見的食物,很多人會在這個時候買板栗回來煮或者炒,而且很多朋友把板栗買回來后就會去皮,但是由于沒有了解過,不知道怎么長時間保存 , 那么板栗去皮怎么存放呢?

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2、沙存法:把保存生板栗的容器底部鋪滿黃沙,上面放上栗子,就這樣一層黃沙一層栗子,最上面一層要多放些黃沙 。如果你不希望板栗干掉,可以每隔一段時間適合噴點水,但不能噴太多,否則就會爛掉 。
3、風干法:用風干法保存板栗的時間最長久,方法也不難 。就是先將鮮板栗放在冷水中浸泡7~10天,撈出后裝在籃子里,掛在陰涼通風的地方,任其自然風干 。
4、密封法:將表面不帶生水的新鮮板栗裝入塑料袋 , 扎緊袋口 , 放于陰涼通風處就可以了 。這種方法保存半個月是沒有問題的,如果放在電冰箱里冷藏保存,時間更久一些 。
5、冷藏法:將板栗去掉外殼和內層的薄衣,用保鮮袋裝起來扎緊袋口 , 放在冰箱冷藏室可以保存兩個月 。但記得一定要去掉外殼和內層的薄衣,因為這兩種東西都容易發霉 。其實,你也可以放進冰箱冷凍室保存 , 這樣保存一年都沒有問題 。
6、木屑法:把木屑與板栗混合在一起,裝入容器中,最上面多放些木屑,不要加蓋 , 然后將容器放在陰涼通風的地方,這樣能保存2個月左右,但時間太久板栗會干一些 。
以上就是板栗去皮后的一些存放方法,其中需要注意的是,如果你要使用沙存法的話,那么在噴水的時候要掌握好噴水的量 , 如果噴太多水的話板栗會爛掉 。
