長沙特產購買攻略

長沙是一個可以與成都同名的美食之都,長沙這里的美食來過的朋友都知道,作為一個以臭字出名的城市,她其實也有自己的一番獨特的美食文化 。相信不少準備國慶節到長沙玩的朋友不知道回家帶些什么,下面小編給大家分享一下長沙特產購買攻略吧 。

長沙特產購買攻略

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1、安化黑茶 。可以購買一份真空包裝的哦 。世界只有中國有,中國只有安化有——說的就是安化黑茶 。黑茶是一種全發酵的茶葉,有消食去膩降三高 , 解煙酒毒害的功效 。黑茶尤其適合冬季飲用,趕緊買一塊茶磚或是千兩茶回家養生去吧 。安化黑茶采用安化境內山區種植的大葉種茶葉 , 經過殺青、揉捻、渥堆、烘焙干燥等工藝加工制成黑毛茶,并以其為原料精制(包括人工后發酵和自然陳化)成安化黑茶系列產品,主要品種有"三尖"、"三磚"、"一卷" 。
2、常德醬板鴨 。常德醬板鴨是湖南常德特產,有微辣、特辣之分 , 還有散裝和包裝的區別 , 散裝的肉質鮮嫩,真空包裝的壓干了水分,相對口感比較干一些嗎 , 但是也比較有嚼勁 。
3、長沙臭豆腐 。長沙本土特產大全,這個你必須要存一份!長沙臭豆腐是湖南長沙傳統的漢族名吃 , 長沙當地人又稱臭干子 。色墨黑,外焦里嫩,鮮而香辣 。焦脆而不糊、細嫩而不膩、初聞臭氣撲鼻,細嗅濃香誘人 。臭豆腐又被長沙人稱為臭干子,文火炸焦后,再將一塊一塊的豆腐鉆孔 , 灌辣椒油 。吃起來辣味十足 , 臭香濃郁,頗受贊賞 ??隙〞谐载洷硎静环陂L沙占據大街小巷的臭豆腐名次怎么這么靠后 。逗霸妹想解釋一下,臭豆腐只是不建議你把它帶走 , 但你來長沙是一定要去吃的 。
4、東江魚 。東江魚作為湖南特產肉質鮮嫩、甜美,而小魚仔經過無煙熏的方式加工香辣鮮香,各大商場均有售賣 。東江魚是郴州四大特產之一 。好的水 , 成就了東江魚的良好品質 。我們現在說的東江魚主要是指用東江魚,特別是小魚仔加工而成的各種口味的魚制品,多以無煙薰為主要加工方式,味道以香辣鮮香著稱 。東江湖超美的景色 , 與優質的水源,這里的東江清水魚也是一絕 , 魚頭燉湯弄成湯底,然后魚身的肉切成薄片下去燙熟 。還有獨立包裝的小魚干哦~超級超級好吃?。〔⑶曳獎閾?,送人也很方便 。
5、寧鄉土花豬肉 。作為全國四大生豬地方名種之一,已有300多年養殖歷史 。寧鄉花豬必須在完全天然、健康的環境下生長,遠離任何人工生長素,因此它們的武岡銅鵝一起被譽為湖南"三寶" 。2006年7月寧鄉豬進入農業部確定的首批國家級畜禽遺傳資源保護品種 。
6、湘粉 。可以購買一份真空包裝的哦 。湘粉,又名南粉 , 因產地在湖南而得名 。湘粉與山東的龍口粉絲、北京的清河粉絲同享盛名,暢銷國內外市場 。湘粉以蠶豆、綠豆、豌豆、川豆、四季豆等豆類為原料,以純蠶豆粉作成的粉絲叫做銀絲細粉或龍須粉絲,其色如銀 , 細如絲,輕柔起伏,象龍須一般 。這是湘粉中的上品 。湘粉具有潔白細長、柔軟爽滑、易熟耐煮、吸鮮力強等特點 。
7、仙都辣醬鴨 。仙都辣醬鴨是湖南特色名小吃之一,選用洞庭湖谷鴨(散養)經野山椒及十八味名貴中藥浸泡,風干、烤制而成 。辣醬鴨的特點在香、辣 。鴨肉本身的營養價值很高,偏涼性,科學地食用具有滋潤養胃、平肝去火、開胃健脾、醒目安神、活血化淤的功效 , 深受人們喜愛 。
【長沙特產購買攻略】以上就是小編給大家分享的長沙特產購買攻略,感興趣的小伙伴可以了解一下的,希望能幫到大家 。