大蒜是日常生活中一種比較常用的作料，大蒜功用很多，這里就不詳細介紹 。但是大部分人會發現大蒜很容易發芽，保存不了多久，發芽的大蒜用來炒菜就失去了原來的香味 ， 而且營養也會流失，那么大蒜怎樣保存不發芽呢？
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2、玻璃瓶 。可以用玻璃瓶存放 ， 首先將大蒜掰成小瓣，篩選出壞掉的大蒜扔掉，然后把其余好的部分密封裝進玻璃瓶，放置在陰涼處，既能防潮又能提高二氧化碳的濃度，可以有效的防止大蒜發芽 。
3、將大蒜曬干一些 ， 然后用一些密閉的袋子或罐子裝置，放在一個干燥通風的地方 。沒有潮濕的環境 ， 大蒜是不容易發芽的 。
【大蒜怎樣保存不發芽】以上就是關于大蒜怎樣保存不發芽的介紹了，通過以上的相信大家都有所了解了，希望對大家有用 。