每當我們提起菏澤，大家第一個想到的一定就是牡丹吧，畢竟菏澤可是我們的牡丹之都，但是菏澤其實不單單只有牡丹 ， 還有這很多讓人垂涎欲滴的特色美食，那菏澤有哪些特色美食？
1、東明香肚 。東明香肚是山東省菏澤市東明縣的特產 。東明香肚，又稱粉肚 。是本縣“靳家老店”的傳統名吃 。濃香適口、香而不膩、風味獨特、色澤純正、營養豐富、老少皆宜、令人百吃不厭 ， 回味無窮 。
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菏澤特色美食 2、單縣羊肉湯 。單縣羊肉湯，單縣地處魯西南 ， 單縣羊肉湯是山東菏澤市特色傳統名吃 。有著近200年歷史的單縣羊肉湯，以其“色白似奶，水脂交融 ， 質地純凈，鮮而不膻，香而不膩，爛而不黏”的獨特風格，被載入中華名食譜 。以湯入譜的，只有單縣羊肉湯 。它被國人稱為“中華第一湯” 。民間有云：“來到菏澤牡丹城 ， 不品單縣羊肉湯，等于白來菏澤走一樁！”單縣羊肉湯，被譽為中華美食之名湯！
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菏澤特色美食 3、芝麻糖 。芝麻糖是山東菏澤 ， 江蘇常州等地傳統名點，有條形，平板形 ， 色澤乳白，體亮晶明，香甜酥脆，味道純正可口，營養豐富，并有和胃順氣、止咳和醫治便秘等作用，已有200余年的歷史 。來旅游辦事的朋友們可以給親朋好友帶點品嘗一下菏澤的味道 。
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菏澤特色美食 4、水煎包 。水煎包，特色傳統風味小吃，屬魯菜菜系 。距今已有500多年的歷史，起源于東京汴梁城（古都開封） ， 在華北和中原地區頗為流行 。口感脆而不硬，香而不膩，味道鮮美極致 。今天主要以利津水煎包菏澤水煎包最為著名 。利津縣街道上分布著很多各具特色的“水煎包鋪子”，而那些色澤金黃，外脆里嫩的水煎包更是十里飄香，讓人口水直流 。菏澤水煎包列為中國十大包子 。
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菏澤特色美食 5、什集燒羊肉 。什集燒羊肉是山東省菏澤市鄄城縣什集鎮的特產 。什集石家石玉臣燒羊肉風味獨特，香而不膩，不腥不膻，味道爽口，回味無窮 。不僅具有極高的營養價值，而且有利于養胃益氣，保健強體，延年益壽之功效，是宴席會客之佳品 。
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菏澤特色美食 6、曹縣燒牛肉 。曹縣燒牛肉其歷史悠久，自清朝以來，曹縣燒牛肉便是民間下酒名菜，取上好牛肉，洗凈 ， 放好大料 ， 入鍋燉，至爛為佳，是豪爽的山東人大塊吃肉的絕好酒肴 。選料嚴格 ， 選1－2年齡的魯西南黃公牛作原料，加各種調料和小鹽加以腌透 ， 細火燒熟后涼干，再用小磨香油烹、炸，從而具有色、香、味、美、肉質鮮嫩、香味濃郁、熟而不散的優點 。
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菏澤特色美食 【菏澤有哪些特色美食】今天就給大家推薦幾種常見特色的菏澤美食，菏澤美食實在是太多了，有機會一定要來菏澤品嘗一下 。
