最佳答案：戶子學名是瓠瓜 。瓠瓜也叫做西葫蘆，葫蘆科葫蘆屬一年生蔓性草本 。在中國南北各地均有栽培，南方栽培普遍 。瓠瓜根系發達，莖為蔓性，單葉互生，葉片呈心臟形，上面有茸毛 。瓠瓜的食法有炒、燴、做湯、制餡，如：辣炒瓠瓜條、瓠瓜燒肉塊、瓠瓜湯等 。烹調時不宜煮復太爛，否則營養損失多 。
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【戶子學名是什么】戶子學名是瓠瓜 。瓠瓜也叫做西葫蘆，葫蘆科葫蘆屬一年生蔓性草本 。在中國南北各地均有栽培，南方栽培普遍 。瓠瓜根系發達，莖為蔓性 ， 單葉互生，葉片呈心臟形 ， 上面有茸毛 。瓠瓜的食法有炒、燴、做湯、制餡，如：辣炒瓠瓜條、瓠瓜燒肉塊、瓠瓜湯等 。烹調時不宜煮復太爛，否則營養損失多 。
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