最佳答案：白涼粉沒有凝固 ， 可以重新加熱 。白涼粉凝固失敗，可能是白涼粉與水的比例不正確 ， 制作時加水過多；或是加熱時 ， 水沒有完全加熱便將白涼粉倒進去，導致白涼粉與水無法混合均勻 。可在凝固失敗的白涼粉中，加入新白涼粉，進行二次加熱補救 。
【白涼粉沒有凝固可以重新加熱煮嗎】
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白涼粉沒有凝固 ， 可以重新加熱 。白涼粉凝固失敗，可能是白涼粉與水的比例不正確，制作時加水過多；或是加熱時，水沒有完全加熱便將白涼粉倒進去，導致白涼粉與水無法混合均勻 。可在凝固失敗的白涼粉中，加入新白涼粉，進行二次加熱補救 。