最佳答案：萵筍、蘆筍、豆芽、四季豆、冬瓜、苦瓜等 。1、萵筍：萵筍顏色翠綠，口感脆嫩，含有多種維生素 。2、蘆筍：蘆筍含有大量的維生素 ， 以及人體必需的氨基酸 。3、豆芽：豆芽營養全面，最常見的是黃豆芽、綠豆芽 。豆芽中的維生素和膳食纖維非常高 。
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萵筍、蘆筍、豆芽、四季豆、冬瓜、苦瓜等 。
1、萵筍：萵筍顏色翠綠 ， 口感脆嫩 ， 含有多種維生素 。
2、蘆筍：蘆筍含有大量的維生素，以及人體必需的氨基酸 。
3、豆芽：豆芽營養全面 ， 最常見的是黃豆芽、綠豆芽 。豆芽中的維生素和膳食纖維非常高 。
4、四季豆：四季豆營養價值很高，適合三伏天食用 。但要注意四季豆在烹飪時一定要充分熟透 。
5、冬瓜：冬瓜含水量高 ， 富含多種礦物質 。
【7月份吃什么蔬菜】6、苦瓜：苦瓜能使人食欲大增 ， 還能清熱防暑 。