【熘三樣都有什么菜】最佳答案：熘三樣有豬肚、豬肝、豬大腸 。熘三樣是一道傳統的東北菜肴，尤經魯地而來 ， 又加以適應東北人自己的口味而改變，食之滑嫩 ， 濃香滿口 。“闖關東”的歷史潮 。將魯菜帶入東北 ， 使關外煮、燉、蒸、燒、燜、烤為主的烹調技法有了新的轉變 。

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熘三樣有豬肚、豬肝、豬大腸 。熘三樣是一道傳統的東北菜肴，尤經魯地而來，又加以適應東北人自己的口味而改變，食之滑嫩，濃香滿口 。“闖關東”的歷史潮 。將魯菜帶入東北，使關外煮、燉、蒸、燒、燜、烤為主的烹調技法有了新的轉變 。東北菜口味逐漸轉以咸鮮為主，甜為配，酸為輔 ， 辣為助，酥爛醇香，鮮嫩爽口，具有菜品豐富、季節分明、口味濃郁、講究造型的特點 。

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