最佳答案：雞胸肉剔除筋，切小塊灼水，煮出泡沫后撈出雞肉 。再重新加水，放入姜和蔥燒開后煮30分鐘左右 。煮好的肉撈起放涼后撕成小塊 。準備好調料：玉米油、白砂糖、鹽、生抽、老抽、魚露 。將雞肉和調料放入面包機的桶里 。放入面包機啟動肉松程序 。
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準備食材：雞胸肉、姜、小蔥、玉米油、白砂糖、鹽、生抽、老抽、魚露、即食海苔 。
雞胸肉剔除筋，切小塊灼水 ， 煮出泡沫后撈出雞肉 。
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再重新加水，放入姜和蔥燒開后煮30分鐘左右 。
【雞肉松怎么做才能蓬松】
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煮好的肉撈起放涼后撕成小塊 。
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準備好調料，玉米油、白砂糖、鹽、生抽、老抽、魚露 。
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將雞肉和調料放入面包機的桶里 。
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放入面包機啟動肉松程序 。
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肉松炒至較干松散的加入海苔碎拌均勻 。
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炒好的肉松倒出放涼即可 。
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