最佳答案：將豆筍放入碗中并加入適量清水，水量以沒過豆筍即可 。倒少許白醋 。用手抓均勻，讓白醋均勻融入水中 。取一只大碗扣在小碗上 。翻轉過來，小碗在上 。將碗邊加入清水，不讓空氣進入碗中 。十分鐘后揭開碗，豆筍便泡好了 。
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1、將豆筍放入碗中并加入適量清水，水量以沒過豆筍即可 。
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2、倒少許白醋 。用手抓均勻，讓白醋均勻融入水中 。
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3、取一只大碗扣在小碗上 。
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4、翻轉過來，小碗在上 。
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5、將碗邊加入清水，不讓空氣進入碗中 。
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6、十分鐘后揭開碗 ， 豆筍便泡好了 。
【豆筍怎么泡發】
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