金耳菌怎么做好吃 _生活經驗

最佳答案：金耳菌做金耳燉桃膠皂角米、金耳羹、金耳蓮子菌湯好吃。1、金耳燉桃膠皂角米。準備食材：金耳、桃膠、皂角米、紅棗、蔓越莓、冰糖。金耳、桃膠、皂角米溫水浸泡12小時洗凈，金耳撕碎，紅棗洗凈備用。將準備的食材放入燉盅，加入適量清水文火慢燉1個小時。加入蔓越莓、冰糖再燉5分鐘即可。

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金耳菌做金耳燉桃膠皂角米、金耳羹、金耳蓮子菌湯好吃。
一、金耳燉桃膠皂角米。1、準備食材：金耳、桃膠、皂角米、紅棗、蔓越莓、冰糖。
2、金耳、桃膠、皂角米溫水浸泡12小時洗凈，金耳撕碎，紅棗洗凈備用。

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3、將準備的食材放入燉盅，加入適量清水文火慢燉1個小時。

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4、加入蔓越莓、冰糖后再燉5分鐘即可。

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二、金耳羹。1、準備食材：金耳、老冰糖。
2、金耳洗凈，加入清水泡12-15小時。

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3、去除根部切片，放入高壓鍋煮半小時。

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4、放入適量老冰糖即可。

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三、金耳蓮子菌湯。1、準備食材：金耳、蟲草花、蓮子、香菇、枸杞。
金耳冷水泡發6小時以上，切小塊備用。

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蟲草花、蓮子、香菇清洗干凈，放入燉盅。

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加入開水，文火慢燉4個小時，喝前十五分鐘放入枸杞即可。

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【金耳菌怎么做好吃】