最佳答案：高筋面粉280克、雞蛋1個、牛奶120克、鹽3克、白糖45克、奶粉15克、酵母3克、玉米油25克、巧克力適量、彩糖適量 。將雞蛋、牛奶、白糖、鹽、高筋面粉、奶粉、酵母、玉米油依次放入面包桶內 。啟動面包機發面團功能，需2小時發到兩倍大 。取出，搟成1厘米的面片 ， 用模具壓出甜甜圈的形狀 。
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高筋面粉280克、雞蛋1個、牛奶120克、鹽3克、白糖45克、奶粉15克、酵母3克、玉米油25克、巧克力適量、彩糖適量 。
1、將雞蛋、牛奶、白糖、鹽、高筋面粉、奶粉、酵母、玉米油依次放入面包桶內 。
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2、啟動面包機發面團功能，發酵到原面團二倍大 ， 需要2小時 。
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3、取出來 ， 搟成1厘米的面片 。
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4、用模具壓出甜甜圈的形狀 。
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5、把圓環取出來 。
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6、放入烤盤 。
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7、烤箱里放一碗熱水，啟動發酵功能30分鐘 。
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8、取出來，刷蛋液 。
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9、烤箱170度，烤16分鐘左右，晾涼備用 。
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10、巧克力隔水加熱 。
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11、將融化的巧克力裝裱花袋，擠在甜甜圈上 。
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12、也可將甜甜圈放巧克力中蘸滿巧克力 。
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13、撒上彩糖 。
【怎么做甜甜圈】
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