最佳答案：魷魚（干）1個、肉絲200克、韭黃100克、醬油2勺、姜2片、蒜2瓣、辣椒5顆、淀粉1勺、料酒1勺 。魷魚干提前發好，切成絲狀，豬肉、姜蒜切絲，辣椒切?。砣餳尤氳矸哿暇瓢柙齲祿魄薪?。鍋中倒油 ， 油熱后加入肉絲姜蒜炒香，然后加入魷魚絲，加入醬油入味提鮮，加韭黃辣椒炒勻出鍋 。
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魷魚（干）1個、肉絲200克、韭黃100克、醬油2勺、姜2片、蒜2瓣、辣椒5顆、淀粉1勺、料酒1勺 。
1、魷魚干提前發好，切成絲狀 ， 豬肉切絲 。
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2、姜蒜辣椒切好 。
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3、豬肉加入淀粉料酒拌勻 。
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4、韭黃切節 。
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5、鍋中倒油，油熱后加入肉絲姜蒜炒香 。
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6、加入魷魚絲炒 。
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【怎樣炒魷魚絲又嫩又好吃】7、加入醬油入味提鮮 。
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8、加韭黃辣椒炒勻出鍋 。
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