漳縣美食

最佳答案:漳縣手抓羊肉、羊十道、臘肉蕨菜、漳縣蠶豆、漿水面等 。1、漳縣手抓羊肉:漳縣金鐘一帶產羊最多,少膻味,做“手抓羊肉”最為理想 。2、羊十道:即用一整只羊肉做十道菜肴 。“羊十道”以其獨特的風味在漳縣聞名遐邇 。3、臘肉蕨菜:漳縣臘肉選用“蕨麻豬”為原料專用漳鹽腌制,肉質細嫩 , 色澤鮮美,存放時間長 。

漳縣美食

文章插圖
漳縣美食有漳縣手抓羊肉、羊十道、臘肉蕨菜、漳縣蠶豆、漿水面等 。
1、漳縣手抓羊肉:漳縣金鐘一帶產羊最多,少膻味,做“手抓羊肉”最為理想 。
【漳縣美食】2、羊十道:即用一整只羊肉做十道菜肴 。“羊十道”以其獨特的風味在漳縣聞名遐邇 。
3、臘肉蕨菜:漳縣臘肉選用“蕨麻豬”為原料專用漳鹽腌制,肉質細嫩 , 色澤鮮美,存放時間長 。
4、漳縣蠶豆:漳縣蠶豆以粒大、色白、籽粒飽滿、營養成分高、無病蟲害而享譽四海,深受國內外客商的青睞 。
5、漿水面:漳縣特產漿水面是以漿水做湯汁的一種面條 。廣泛流行于蘭州、天水、定西、臨夏等地 。