最佳答案：措美縣美食有藏族酥酪糕、藏族血腸、藏式面條、白腸、風干牛肉、香寨、糌粑等 。1、藏族酥酪糕：將提取過奶油的淀粉，用磨磨成粉末，拌入黃油、白糖 ， 做成圓形或方形 。2、藏族血腸：把羊肉剁碎加入調味料均勻攪拌后灌入腸中，將灌好的血腸放開湯中煮，煮到血腸浮起 ， 口感清香軟嫩 。
【措美縣美食】
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措美縣美食有藏族酥酪糕、藏族血腸、藏式面條、白腸、風干牛肉、香寨、糌粑等 。
1、藏族酥酪糕：將提取過奶油的淀粉，用磨磨成粉末，拌入黃油、白糖、人參果、桃仁、葡萄干等 ， 做成圓形或方形 。
2、藏族血腸：把羊肉剁碎加入調味料均勻攪拌后灌入腸內，用線系成小段 ， 然后將灌好的血腸放開湯中煮，煮到血腸浮起，口感清香軟嫩 。
3、藏式面條：口感清淡、味道清香、制作方式簡單，適合各年齡層的人食用 。
4、白腸：把大米煮熟之后與羊血、羊油、羊肉絲加調味料后均勻攪拌，然后裝進洗凈的羊腸內，用棉線扎緊兩端，放進鍋里煮，煮熟之后切成片，煎后就可以食用了 。
5、風干牛肉：吃風干牛肉之風仍極盛行，肉質松脆 ， 口味獨特，令人回味無窮 。
6、香寨：是藏族食用米飯時最佳菜肴，味美色深，調料芳香可口 。
7、糌粑：把青稞或豌豆炒熟之后磨成面粉，食用的時候和酥油茶拌和 ， 用手捏成團就可以吃了 ， 也可以用鹽茶、酸奶或青稞酒拌著吃 。