最佳答案：中牟縣美食有大閘蟹、鐵鍋蛋、肉盒、瓜豆醬、伊府面等 。1、大閘蟹：采用無公害標準化生產模式，依托雁鳴湖的優良水質，出產的大閘蟹膏滿肉肥、蟹黃鮮美、營養豐富 。2、鐵鍋蛋：是一道特色菜 ， 用特制的鐵鍋蓋放火上燒紅，使蛋漿糨皮發亮，其味美、色澤紅黃、油潤明亮、鮮嫩軟香 。
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中牟縣美食有大閘蟹、鐵鍋蛋、肉盒、瓜豆醬、伊府面等 。
1、大閘蟹：采用了無公害標準化生產模式，依托雁鳴湖的優良水質，出產的大閘蟹膏滿肉肥、蟹黃鮮美、營養豐富 。
2、鐵鍋蛋：是很有特色的一道菜，用特制的鐵鍋蓋放火上燒紅，使蛋漿糨皮發亮，其味美、色澤紅黃、油潤明亮、鮮嫩軟香 。
3、肉盒：為油炸食品，有豬肉粉條餡，牛肉粉條餡等，在物質貧乏年代能吃上兩個肉盒絕對是一種無比的享受 ， 大多作為早餐食用，在寒冷的冬季，配上一碗熱騰騰的胡辣湯或者豆粥，即解饞解飽有抵御寒冷 。
4、瓜豆醬：做好的瓜豆醬，香味濃郁撲鼻，中牟很多酒店有道菜就是花饃蘸豆醬，吃過的人都說不錯 。
【中牟縣美食】5、伊府面：是一種油炸的雞蛋面 ， 為中國著名傳統面食之一，以雞蛋面條先煮熟再油炸 ， 可貯存起來 ， 饑餓時下水一煮即可吃，面色澤金黃 ， 面條爽滑，湯濃面香 。