最佳答案：青山湖區美食有瓦缸煨湯、蘿卜餃、肉丸、石頭街麻花、米粉魚等 。1、瓦缸煨湯：以土雞、龜、天麻、猴頭菇等為原料，加以天然礦泉水煨制七小時而成 ， 味道鮮、香、醇、濃 。2、蘿卜餃：以白蘿卜、薯粉、豬肉、鮮魚為主料制作而成，蘸麻油、醬油、辣椒食用，餃皮透明滑潤、餡肉香辣味鮮 。
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青山湖區美食有瓦缸煨湯、蘿卜餃、肉丸、石頭街麻花、米粉魚等 。
【青山湖區美食】1、瓦缸煨湯：以土雞、龜、天麻、猴頭菇等為原料，加以天然礦泉水煨制七小時而成 ， 味道鮮、香、醇、濃 。
2、蘿卜餃：以白蘿卜、薯粉、豬肉、鮮魚為主料制作而成 ， 蘸麻油、醬油、辣椒食用，餃皮透明滑潤、餡肉香辣味鮮 。
3、肉丸：豬肉切片放入特制石臼內舂爛，以一碗肉兩碗粉的比例加入薯粉，再反復沖擂至泥糊狀，搓成丸子蒸熟 ， 可立即食用即可，也可蒸、煮、炸、炒，緊實脆爽 。
4、石頭街麻花：選用面粉、雞蛋黃、砂糖為原料原料，七成油溫炸制而成，以配料講究、制作精細、大小均勻、功夫獨到而著稱于市 。
5、米粉魚：以草魚、排米粉為主料烹飪而成，色澤金黃、清香濃郁、肉質嫩滑、鮮辣不腥，1929年毛澤東首次來南昌 ， 在陳奇涵家中品嘗后，美稱其為四星望月 。