大救駕的由來 _生活經驗

最佳答案：大救駕是壽縣歷史悠久的美味名點。相傳趙匡胤在攻打南唐時疲勞過度，茶飯不思。廚師用上好的白面等材料做了點心，趙匡胤品嘗后覺得酥脆甜香，食欲大增。他做皇帝后，想起當時的境況，說：“那次鞍馬之勞，戰后之疾，多虧這種糕點從中救駕。”于是人們便叫這種糕點為“大救駕” 。

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大救駕是壽縣歷史悠久的美味名點。相傳趙匡胤在攻打南唐時疲勞過度，茶飯不思。
【大救駕的由來】有個廚師用上好的白面、白糖、香油、青紅絲、核桃仁等材料做了點心，這種點心的外皮有數道花酥層層疊起，金絲條條分明，中間如急流旋渦狀，因用油煎炸，色澤金黃，香味撲鼻。趙匡胤品嘗后覺得酥脆甜香，食欲大增。他做了皇帝后，想起南唐之戰和這種糕點，說：“那次鞍馬之勞，戰后之疾，多虧這種糕點從中救駕。”于是人們便叫這種糕點為“大救駕” 。大救駕馳名淮河南北，外地來客慕名品嘗，當地人們也常以此饋贈親友，頗受歡迎。