米酒直接喝還是加熱 _生活經驗

最佳答案：米酒直接喝或加熱后飲用都可以。米酒加熱溫度不能超過45度，需采用隔熱水下鍋的方式加熱，直接倒進鍋里煮會導致酒精揮發，各種益生菌也會因高溫死亡，口感和營養價值大打折扣。米酒中含十多種氨基酸，賴氨酸的含量比葡萄酒、啤酒高出數倍，故人們稱其為液體蛋糕。

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【米酒直接喝還是加熱】米酒直接喝或加熱后飲用都可以。米酒加熱溫度不能超過45度，需采用隔熱水下鍋的方式加熱，直接倒進鍋里煮會導致酒精揮發，各種益生菌也會因高溫死亡，口感和營養價值大打折扣。米酒中含十多種氨基酸，賴氨酸的含量比葡萄酒、啤酒高出數倍，故人們稱其為液體蛋糕。