【綠豆的由來】最佳答案：綠豆起源于中國 ， 栽培歷史悠久，早在《齊民要術》一書中就有關于綠豆栽培的記載 。我國綠豆資源非常豐富 ， 分布也極為廣泛，栽培面積僅次于印度，居世界第2位 。綠豆是經濟效益十分顯著的作物之一，具有生育期短、好管理、抗干旱、耐瘠薄、適應性強的特點 。
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綠豆起源于中國，栽培歷史悠久，早在《齊民要術》一書中就有關于綠豆栽培的記載 。我國綠豆資源非常豐富，分布也極為廣泛，栽培面積僅次于印度，居世界第2位 。綠豆是經濟效益十分顯著的作物之一，具有生育期短、好管理、抗干旱、耐瘠薄、適應性強的特點 。也是對外貿易出口創 匯的主要產品 。