最佳答案：牛奶奶油雞蛋面粉一起放入面包機，加入酵母粉揉勻 ， 加入黃油揉出手套膜；發酵約2小時，揉勻排氣；分成大小均等的小劑子，揉成圓形；放到烤盤上；進行二次發酵；刷蛋液，撒上芝麻，烤箱180度烤15分鐘即可出爐；將生菜鋪上，牛排用黑椒和鹽腌制，煎熟，放到切開的面包上；擠上沙拉醬即可 。
【牛肉漢堡的做法】
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牛奶奶油雞蛋面粉一起放入面包機 ， 加入酵母粉揉勻，加入黃油揉出手套膜；
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發酵約2小時，揉勻排氣；
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分成大小均等的小劑子，揉成圓形；
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放到烤盤上；
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進行二次發酵；
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刷蛋液，撒上芝麻，烤箱180度烤15分鐘即可出爐；
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把生菜鋪上，牛排用黑椒和鹽腌漬，煎熟 ， 放到切開的面包上；
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擠上沙拉醬即可 。
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