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304鋼不粘鍋怎樣開鍋

生活經驗

【304鋼不粘鍋怎樣開鍋】最佳答案：在爐灶上對鍋進行加熱 。中強度火力持續加熱不銹鋼鍋，直到非常燙為止 。一般需要1到2分鐘 。關掉火或將鍋拿開 ， 在鍋里加一調羹油，傾斜鍋體讓油均勻鋪滿整個鍋底 。把鍋放回爐子上繼續加熱 ， 等油開始冒煙 。關火，等待油自然冷卻即可 。

304鋼不粘鍋怎樣開鍋

文章插圖
1、在爐灶上對鍋進行加熱 。中強度火力持續加熱不銹鋼鍋，直到非常燙為止 。一般需要1到2分鐘 。
2、關掉火或將鍋拿開火源，在鍋里加一調羹的油，然后傾斜鍋體讓油均勻的鋪滿整個鍋底 。
3、把鍋再放回爐子上繼續加熱，等油開始冒煙 。在鍋受熱并且加入油后，不銹鋼表面的分子會打開讓油中的脂肪嵌入到鍋體，這樣相當于給不銹鋼炊具加上了一層不粘表面 。
4、關火，然后等待油自然冷卻，冷卻之后，看到鍋的表面有鏡面一樣的反射即可 。