蠶豆殼能不能吃

【蠶豆殼能不能吃】最佳答案:能 。蠶豆殼可以食用 , 其含有豐富的丙氨酸,維生素A以及酪氨酸等物質,吃蠶豆的時候可以不用去殼直接食用,如果蠶豆殼較硬,則可以去除 。蠶豆別名南豆、胡豆等,屬于豆科、豌豆屬,一年生或越年生草本植物 。蠶豆是世界上第三大重要的冬季食用豆作物 。

蠶豆殼能不能吃

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能 。蠶豆殼可以食用,其含有豐富的丙氨酸,維生素A以及酪氨酸等物質 , 吃蠶豆的時候可以不用去殼直接食用,如果蠶豆殼較硬,則可以去除 。