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糙米水和糙米乳有什么區別

生活經驗

【糙米水和糙米乳有什么區別】

糙米水和糙米乳有什么區別

文章插圖
1、主要成分不同：糙米水為糙米發酵水 ， 糙米乳在此以外還添加了其它有效成分 。
2、質地不同：糙米水較為清透，流動性強；糙米乳較為濃稠，流動性差 。
把糙米淘好后 ， 用沒沾油的鍋翻炒 ， 炒至米粒呈黃褐色時盛起，倒入正煮沸的水里，馬上關火，浸泡5分鐘后濾去米粒 ， 即為糙米水，亦稱糙米茶 。糙米是指稻谷只剝去粗糠而保留胚芽和內皮的淺黃米 。糙米含有豐富的鐵質、鋅、葉酸、維生素、蛋白質、糖類，提高人體免疫功能，潤膚養顏 。