【皋鄰廣場菜市場有熟食賣嗎】
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皋鄰廣場菜市場有熟食賣，有絕味鴨脖、鹵味熟食等 。熟食 ， 是經過加工或焯水處理后的原料通過配好的鹵汁、紅油涼拌、熏烤、油炸等制作而成的菜肴 。一般可分為鹵菜、涼拌菜、香辣油炸三大類；全國各地熟食都較為普遍，多以鹵菜、涼拌菜為主，簡單易操作且味道美味被大眾所接受 。2017年12月1日，《公共服務領域英文譯寫規范》正式實施，規定熟食標準英文名為Delicatessen或Cooked Food 。
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