最佳答案：將帶魚切好，沖洗干凈之后，放入玻璃盒中 。盒中倒入料酒、姜蒜、花椒、鹽，腌制帶魚 。淀粉里面放一個雞蛋并攪打均勻 。將腌制好之后的帶魚段放入面糊中裹一層面糊即可 。
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1、將帶魚切好，沖洗干凈之后，放入玻璃盒中 。
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2、盒中倒入料酒、姜蒜、花椒、鹽，腌制帶魚 。
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3、淀粉里面放一個雞蛋并攪打均勻 。
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4、將腌制好之后的帶魚段放入面糊中裹一層面糊即可 。
【帶魚怎么裹面糊】
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