最佳答案：南通板魚叫龍利魚，因為其身體扁平 ， 所以俗稱為板魚，是一種暖溫性近海大型底層魚類，終年生活棲息在中國近海海區，具廣溫、廣鹽和適應多變的環境條件的特點，其味道鮮美，出肉率高，口感爽滑，魚肉久煮而不老，無腥味和異味，屬于高蛋白，營養豐富，歷來為中國沿海廣大消費者待客的上等佳品 。
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【南通板魚叫什么】南通板魚叫龍利魚，因為其身體扁平，所以俗稱為板魚，是一種暖溫性近海大型底層魚類，終年生活棲息在中國近海海區，具廣溫、廣鹽和適應多變的環境條件的特點，其味道鮮美，出肉率高 ， 口感爽滑，魚肉久煮而不老，無腥味和異味，屬于高蛋白，營養豐富 ， 歷來為中國沿海廣大消費者待客的上等佳品 。