大蒜發芽會變成什么 _生活經驗

最佳答案：大蒜發芽會變成蒜苗。蒜苗中不含有有毒物質，同時比蒜頭含有更多的維生素和膳食纖維，因此營養價值更高，適合食用。大蒜在發芽之后，含有豐富的硫胺素、核黃素、辣素。

文章插圖
【大蒜發芽會變成什么】大蒜發芽會變成蒜苗。蒜苗中不含有有毒物質，同時比蒜頭含有更多的維生素和膳食纖維，因此營養價值更高，適合食用。大蒜在發芽之后，含有豐富的硫胺素、核黃素、辣素。