【炸豆腐起沫是什么原因】最佳答案:炸豆腐泡沫多的原因主要有兩個,一是油未燒熱,豆腐下鍋就會出現大量泡沫 , 建議油燒熱后再放入豆腐 。二是油的使用次數過多,炸豆腐時會出很多的泡沫 。建議油不能二次使用,二次使用的油不但營養價值明顯降低,還會影響身體健康 。

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炸豆腐泡沫多的原因主要有兩個,一是油未燒熱 , 豆腐下鍋就會出現大量泡沫,建議油燒熱后再放入豆腐 。二是油的使用次數過多 , 炸豆腐時會出很多的泡沫 。建議油不能二次使用,二次使用的油不但營養價值明顯降低 , 還會影響身體健康 。
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