【酒圣分別是誰】最佳答案：酒圣是杜康 。據《史記》記載，杜康是夏朝的國君 ， 也是中國古代傳說中的“釀酒始祖”，漢《說文解字》記載：杜康始作秫酒 。又名少康 ， 夏朝國君 。因杜康善釀酒 ， 后世將杜康尊為酒圣，制酒業則奉杜康為祖師爺 。后世多以“杜康”借指酒 。
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酒圣是杜康 。據《史記》記載，杜康是夏朝的國君，也是中國古代傳說中的“釀酒始祖”，漢《說文解字》記載：杜康始作秫酒 。又名少康，夏朝國君 。因杜康善釀酒，后世將杜康尊為酒圣，制酒業則奉杜康為祖師爺 。后世多以“杜康”借指酒 。