最佳答案：把牛頭鋸去角，用火燒焦皮面，用刀刮去焦面，直到沒毛為止，燒時要從頂部開始，不要把皮燒裂；用菜刀將正中間的肉切開；再用錘子敲打菜刀，劈開牛頭即可 。

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【生牛頭怎么劈開簡單的方法】1、把牛頭鋸去角，用火燒焦皮面，用刀刮去焦面，直到沒毛為止，燒時要從頂部開始，不要把皮燒裂；

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2、用菜刀將正中間的肉切開；

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3、再用錘子敲打菜刀，劈開牛頭即可 。

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