最佳答案：把大閘蟹放入容器中，倒入小半瓶酒浸泡40分鐘左右，讓大閘蟹吐出部分臟東西 。用筷子夾出大閘蟹，使其腹部朝上，用筷子壓住 ， 用刷子把整個腹部和腳挨個刷干凈 。用筷子把腹蓋打開 ， 拿另外一對筷子雙重壓住 。用刷子把里面的臟東西刷干凈 。用刷子背部比較硬的部分 ， 在腹蓋上大力擠壓幾下，擠出里面的排泄物 。
文章插圖
1、把大閘蟹放入容器中，倒入小半瓶酒浸泡40分鐘左右，讓大閘蟹吐出部分臟東西 。
文章插圖
2、用筷子夾出大閘蟹，使其腹部朝上，用筷子壓?。?用刷子把整個腹部和腳挨個刷干凈 。
文章插圖
3、用筷子把腹蓋打開，拿另外一對筷子雙重壓住 。
文章插圖
4、用刷子把里面的臟東西刷干凈 。
文章插圖
5、用刷子背部比較硬的部分 ， 在腹蓋上大力擠壓幾下，擠出里面的排泄物 。
文章插圖
6、處理過的大閘蟹再次放入容器中，加適量清水和小半瓶酒再浸泡30分鐘，以徹底去除腥味和在清洗過程中吸入的臟水 。
文章插圖
7、浸泡后，用清水沖洗兩遍，即可開始烹飪 。
【清洗大閘蟹的七個步驟】
文章插圖
- 葫蘆山儲油條件好的原因
- 記憶合金的材料
- 三林肉皮怎樣泡發清洗
- 煙花的顏色是怎么形成的
- 開心果是炒熟的嗎
- 衣領軟塌塌的怎樣立起來
- 布朗熊是哪國的
- 春聯的樣式
- 有羊角的綿羊是公的還是母的
- 貼在門上的福字叫什么